Pizza au boeuf haché et courgettes
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Une recette avec très peu d'ingrédients qui a du goût et s'adapte facilement.
On peut facilement ajuster chaque quantité au goût du chef, et changer les ingrédients.
Ingrédients
Pour 4 personnes
400 g de boeuf haché
2 poivron
4 pain naan
2 courgette
1 cuillère à table de huile d'olive
4 cuillère à table de sauce à pizza
1 pincée de mozzarella
Une recette avec très peu d'ingrédients qui a du goût et s'adapte facilement.
On peut facilement ajuster chaque quantité au goût du chef, et changer les ingrédients.
Pour 4 personnes
INGRÉDIENTS
PRÉPARATION
ADAPTATIONS
Préparation
Ingrédients par étape
1.
Préchauffer le four à 400C et chauffer une poêle à légume assez grande, et une deuxième à bord haut qui pourra contenir tout le mélange de la recette
2.
Lorsque la poêle à bord haut est chaude, mettre le boeuf haché en le défaisant en petits morceaux.
400 g de boeuf haché
3.
Couper un poivron en petits morceaux, et les mettre dans la deuxième poêle pour les faire rôtir légèrement.
2 poivron
4.
Pendant la cuisson, couper les courgettes en petit cubes. Enduire les pain Naans d'huile d'olive et les enfourner environ 5 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement grillés.
4 pain naan
1 cuillère à table de huile d'olive
2 courgette
5.
Lorsque le poivron est cuit, le déposer dans la casserole de boeuf haché et garder au chaud. Faire cuire les cubes de courgette dans la poêle à légumes à température élevée de façon à ce que la courgette grille. Un petit rappel de vérifier si les pain Naans sont prêts.
6.
Une fois la courgette grillée, ajouter à la poêle de boeuf. Bien mélanger et ajouter les épices de votre choix.
7.
Sortir les pain Naans du four. Enduire chacun d'une cuillère de sauce à pizza, et ajouter quelques cuillères du mélange de boeuf chaud de façon à couvrir tout le pain.
4 cuillère à table de sauce à pizza
8.
Ajouter du fromage, et mettre au four à Grill environ 2 minutes pour faire griller le fromage. Déguster !
1 pincée de mozzarella
400 g de boeuf haché
2 poivron
4 pain naan
2 courgette
1 cuillère à table de huile d'olive
4 cuillère à table de sauce à pizza
1 pincée de mozzarella